آرشیو آشپزی در کد الکترونیک | صفحه 2

آش بادمجان ملایر با عدس را طبق دستور ارائه شده در فوق درست کنید، با این تفاوت که:

آیا می دانستید که کمبود اسیدهای چرب ضروری (EFAS) می تواند ما را در معرض ابتلاء به عوارض مختلفی از جمله سرطان و آرتریت قرار دهد؟

بیشتر اوقات، مسمومیت غذایی را می توان در خانه درمان کرد. این مقاله چند گزینه درمانی جهت معالجه این عارضه را در اختیارتان قرار می دهد.

اگر قصد خرید ظروف استیل آشپزخانه را دارید، پست امروز دقیقا برای شما زده شده است. در عکس های زیر تعدادی از زیباترین ظروف آشپزی ساخته شده با استیل ضد زنگ را مشاهده خواهید کرد که به احتمال زیاد توجه شما را به خود جلب خواهند کرد. این ظروف را می گردد هم بعنوان...

یادگیری دستور پخت ته چین مرغ خوشمزه که یکی از غذاهای اصیل ایرانی و فوت و فن های کلیدی آن، برای هر کدبانوی ایرانی واجب است. ترکیبی متناسب از زعفران و ماست و مرغ و ... که این غذای اصیل ایرانی را تبدیل به یک غذای محبوب حتی در خارج از ایران کرده است.

برای پخت آش رشته برای 15 نفر کافی است مواد لازم برای تهیه آش رشته در تعداد کم را بدانید و همان را چند برابر کنید. در این مطلب علاوه بر آشنایی با مواد لازم برای پخت آش رشته برای 15 نفر، با طرز تهیه آش رشته و راز خوشمزگی آش رشته آشنا شوید.

تهیه فینگر فود الویه برای مراسم هایی مثل تولد یا مهمانی های عظیم و یا حتی افطاری یک گزینه عالی برای سفره رنگین پذیرایی شما خواهد بود.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - شیرین ترین اتفاقی که برای کلاس اولی ها می افتد، یاد دریافت نوشتن اسم خودشان است. رسم جالبی که مدتی است شاهد آن هستیم، برگزاری جشن الفبا و یا جشن یادگیری اسم کلاس اولی هاست. در این جشن معمولا با کیک، کاپ کیک و کوکی با تم الفبا از...

ترشی هفت بیجار یک ترشی گیلانی لذیذ است. به دلیل برداشت و فراوانی محصولات محلی اعم از بادمجان، گوجه سبز ، فلفل و … مواد ترشی هفت بیجار گیلانی معمولا در فصل تابستان بیشتر یافت می گردد و نوع ساده این ترشی در این فصل تهیه می گردد. شاید برای شما جالب باشد که...

این حلوای خوشمزه و مقوی هم تنوعی در خوراکی های سفره افطار یا سحری ایجاد می کند هم می تواند در ایام روزه داری کمک کند تا در طول روز کمتر گرسنه شده و ضعف نکنیم.

باقلوا یکی از شیرینی های پرطرفدار است که هم در میهمانی ها سرو می گردد و هم به عنوان دسر از آن استفاده می نمایند. به همین دلیل در این مطلب طرز تهیه باقلوا لقمه ای که یکی از انواع محبوب این شیرینی است را معرفی می کنیم.

ترشی قارچ مخلوط با زیتون و ذرت، یکی از خوشمزه ترین ترشی هایی است که با قارچ تهیه می گردد و ترکیب آن به گونه ای است که دارای ارزش غذایی بالایی می باشد. در این مطلب با طرز تهیه ترشی قارچ و نکات مربوط به آن آشنا خواهید شد.

چیز کیک یخچالی از خوشمزه ترین دسر ها است که طعم و مزه ای بسیار عالی دارد و می توانید به سادگی در خانه آن را تهیه کنید. چیز کیکی که اینجا طرز تهیه اش را آورده ایم، نیازی به فر ندارد.

بسیاری از افراد فرنی را به عنوان غذایی مخصوص بچه ها می شناسند، اما بهتر است بدانید که این دسر خوشمزه در سراسر جهان به روش های متفاوت سرو می گردد. امروز قصد داریم طرز تهیه یکی از ساده ترین انواع آن یعنی فرنی با نشاسته را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید.

جبنیه نوعی شیرینیست که مواد اولبه آن شامل آرد، پنیر و شکر است که در روغن سرخ شده و خیلی شبیه به گوشفیلی است که در اصفهان با دوغ سرو می شود.

هود یکی از عناصر مهم و کاربردی هر آشپزخانه ای است اما در کنار این کارایی، از لحاظ ظاهری و زیبایی نیز تاثیر بسیار زیادی بروی دکوراسیون خواهد گذاشت. مدل هود آشپزخانه به قدری می تواند زیبا و شکیل باشد که به نقطه کانونی دکوراسیون نیز تبدیل گردد، یعنی تمامی...

ر بخواهید در منزل سوربه درست کنید می توانید چند ساعت قبل از زمان سرو نوشیدنی تان، نیم کیلو تمشک یا شاتوت که با مقدار زیادی شکر آغشته و شیرین شده اند (به جای بستنی یخی تمشک) و نیم لیتر آب لیمو ترش تازه که با مقداری زیادی شکر شیرین شده (بجای بستنی یخی لیمو)،...

طرز تهیه آش آبغوره برای کبد چرب مفید بوده و مصرف آن در طب سنتی توصیه شده است. این آش به عنوان غذای اصلی استفاده می گردد. این غذا از چهار گروه غذایی شامل سبزیجات، میوه ها، حبوبات و غلات تشکیل شده است.

ایران جزء کشورهایی است که تنوع غذایی زیادی دارد. غذاهای ایرانی آن قدر خوش طعم و عالی هستند که بیشتر افراد در هرجایی از جهان باشند، تمایل دارند برای یک بار هم که شده از مزه غذاهای متنوع ایرانی لذت ببرند. از جمله غذاهای محبوب ایرانی انواع غذا با گوشت چرخ...

آشپزخانه قدیمییکی از مهم ترین قسمت های هر خانه ای آشپزخانه می باشد، در واقع قلب هر خانه ای حساب می گردد و هر خانم خانه دار ترجیح می دهد آشپز خانه ای نو و تازه رنگ شده با دیوارهای سنگی و زمین سرامیک با لوله کشی درست و سالم داشته اشد تا یک آشپزخانه قدیمی که...