طرز تهیه فینگر فود الویه عالی و خوشمزه با ایده های شیک - کد الکترونیک

کد الکترونیک | سرویس آشپزی - فینگر فودهای متنوع به سفره شما جذابیت و رنگ و لعاب جذابی می دهند. یکی از فینگر فود های محبوب ایرانی، سالاد الویه است. در ادامه، طرز تهیه 3 مدل مختلف فینگر فود الویه را آنالیز می کنیم و 5 مدل مختلف دیگر از تزیین این غذا را مشاهده خواهیم کرد.

در این مطلب خواهید یافت:

• طرز تهیه 3 نوع فینگر فود الویه
• ایده برای فینگر فود الویه مجلسی

طرز تهیه چند نوع فینگر فود الویه

1. فینگر فود راتای الویه یا الویه قالبی

به این مواد احتیاج دارید:

• قالب شیرینی پزی یا قالب های پلاستیکی که قطر و جداره بلندی داشته باشند تا نان و الویه در آن ها جا بگیرد.
• نان تست ها را از چند ساعت قبل داخل فریزر قرار دهید تا سفت شوند و راحت تر برش بخورند.
• سالاد الویه

روش تهیه

• قالب ها را روی نان تست قرار دهید و با فشار خود قالب آن ها را برش بزنید. همچنین می توانید از طریق چاقو یا کاتر تیز دور قالب را ببرید تا نان مانند شکل قالب گردد و داخل آن قرار بگیرد.
• با قاشق کمی الویه داخل قالب بریزید و با پشت قاشق آن را فشار دهید تا کاملا در قالب جا بگیرد و فرم قالب را به خود بگیرد.
• با فشار دست و به آرامی از پشت نان تست فینگر فود آماده شده تان را به سمت بیرون فشار دهید تا از قالب بیرون بیاید.
• مانند شکل زیر می توانید از انواع سبزیجات مثل جعفری یا هویج و گوجه گیلاسی و … برای تزیین روی آن بهره ببرید.

2. فینگر فود الویه در لیوان یا همان شات الویه !

این غذا جزء آسان ترین و سریع ترین فینگرفود های دنیاست! برای تهیه این فینگر فود جذاب و تک نفره، فقط به یک سالاد الویه خوشمزه و لیوان یک بار مصرف یا پلاستیکی کوچک به تعداد مهمان ها احتیاج است. برای تزیین روی این فینگر فود شیک و بامزه می توانید مثل عکس زیر از چیپس خلالی و یا خیار شور و جعفری و … بهره ببرید.

3. فینگر فود الویه رولتی با نان

• برای تهیه این فینگر فود پرطرفدار شما به سالاد الویه و نان تست یا لواش و … احتیاج دارید.
• برای درست کردن الویه رولتی باید ابتدا سلفون یا کیسه فریزر را در سطحی صاف پهن کنید.
• بعد از آن نان را صاف روی کیسه پهن کنید. بهتر است در این مرحله لبه های نان را برش دهید تا صاف و مرتب گردد؛ مانند مربع یا مستطیل.
• با قاشق سالاد الویه را روی نان پخش کنید که البته بهتر است خیلی ضخیم نباشد تا در مراحل بعدی بتوانید رولت را راحت تر برش بزنید.
• بعد از آن از یک سر کیسه فریزر آغاز به رول کردن نان کنید و سپس دو طرف کیسه فریز را محکم بپیچانید تا رولتتان حالت خودش را از دست ندهد و رولت را چند ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
• بعد از آن به یاری چاقوی تیز و اره ای، آغاز به بریدن رولت الویه کنید. رولت هایی با قطر 2 تا 3 سانتیمتر مناسب هستند.

ایده برای فینگر فود الویه مجلسی

1. فینگر فود سالاد الویه با نان تارت و شیرینی

↓

2. ساندویچ کوچک سالاد الویه با نان باگت

↓

3. تزیین فینگر فود قالبی الویه

↓

4. فینگر فود خوشمزه الویه برای تولد

↓

5. تهیه فینگر فود قیفی الویه برای تولد

↓

در آخر

برای اینکه فینگر فود خوشمزه الویه را برای مهمانی هایتان تهیه کنید، کافی است یک سالاد الویه خوشمزه آماده کنید و بعد از آن یکی از ایده های بالا را برای تهیه آن در نظر بگیرید. اما قسمت جذاب هر خوراکی و غذایی نحوه تزیین آن است؛ پس اضافه الویه را تزئین کنید؛ برای جلوه بیشتر سفره تان، نگاهی به مدل تزیین سالاد الویه در مدل های مجلسی و زیبا بیاندازید. در پایین همین صفحه، منتظر خواندن تجربیات و سوالاتتان در این زمینه هستیم.